Ytrefilet

Ytrefilet

Helt / halvt lam

Helt / halvt lam

Fjellgrisbacon

kr 340,00
pr. kg
Tilgjengelighet: På lager
kg
Fjellgrisbacon fremstilles av sideflesket på grisen. Flesket saltes noen dager, tørkes og kaldrøykes med bøkeflis. Resultatet er en ren smak av salt, røkt kjøtt som gjør de fleste til baconelskere. Fjellgrisbacon er skivet i 2 mm tykke skiver og pakket i enheter på ca 250 g. "That`s too much bacon" said no one, never :)
Alternative produkter
  1. Nakkekoteletter
    Kr 210,- pr. kg
  2. Fjellgrillpølser
    Kr 240,- pr. kg
  3. Lammekoteletter
    Kr 280,- pr. kg
  4. Pancetta - speket sideflesk
    Kr 78pr. stk,- pr. stk.
  5. Fjellwurst
    Kr 240,- pr. kg
  6. Ørret - villfanget
    Kr 380,- pr. kg
  7. Sprengt fjellgris (pulled pork)
    Kr 84,- pr. stk.
  8. Lammeskank
    Kr 244,- pr. kg