Slakting
Når en gris skal slaktes så bestiller vi ca 10 dager i forveien. Dyrene meldes inn til slakteriet, og slakteriet gjennomgår om produsenten har alle tillatelser og godkjenninger i forhold til Mattilsynet og andre kontrollinstanser. Dyra hentes tidlig om morgenen og stalles opp 10-12 stk i egne seksjoner i dyrebilen. Gris liker å dorme, og me ren flis på golvet og lun temperatur i bilen så sovner de raskt og sover hele veien frem til slakteriet. Fra oss er det ca 3 timers transportvei før d