Villfisk
Handle etter
Butikkalternativer
VILLFISK
FRA STRANDEFJORDEN
Frisk og mager villfisk er fine råvarer for mange sunne og gode fiskeretter. Fra garden vår har vi kort vei ned til Strandefjorden, et vann som ligger ca 350 meter over havet og strekker seg fra Leira i sør-øst til Røn i nord-vest. Her fisker vi sik, abbor og ørret med garn og storruse fra mai til oktober. Vi leverer rund fisk og rogn til restauranter. I tillegg lager vi fiskekaker til et matglad publikum på lokale kultur- og musikkfestivaler. Vi leverer også villfisk til privatkunder, og har her satt sammen en kasse med god mat fra de ulike fiskeslagene som vi leverer på døra.
- Røkt sik 300 gKr 85,- pr. stk.
- Villfisk-kasseKr 1.450,- pr. kasse
- Fiskekaker av villfisk 4 kaker/380 gKr 68,- pr. stk.
- Sikfilet 350 gKr 80,- pr. stk.
- Ørret - villfangetKr 320,- pr. kg
- Abborfilet 350 gKr 120,- pr. stk.