Bogsteik

Bogsteik

Fjellwurst

Fjellwurst

Spekk

kr 100,00
pr. kg
Tilgjengelighet: På lager
kg
Vi legger mye arbeid i å lage godt spekk. Godt spekk skal være hvitt, stivt, ikke for mykt og velsmakende. Vi får dette til blant annet ved å fore grisen med kokte poteter den siste måneden før slakting. Spekket du kan kjøpe her er pakket i kg pakninger, og kjøpes ofte av kunder som har eget sau/storfe/viltkjøtt de skal lage spekepølser av. Godt spekk gjør pølsene enda bedre.
Alternative produkter
  1. Spareribs
    Kr 245,- pr. kg
  2. Ørret - villfanget
    Kr 380,- pr. kg
  3. Røkt sik 300 g
    Kr 90,- pr. stk.
  4. Sprengt fjellgris (pulled pork)
    Kr 84,- pr. stk.
  5. Nduja 250g
    Kr 126,- pr. stk.
  6. Valdres salami skivet 120g
    Kr 63,- pr. stk.
  7. Pancetta - speket sideflesk
    Kr 78pr. stk,- pr. stk.
  8. Speket Kolbasz røkt 200g
    Kr 94,- pr. stk.