Vi søker produksjonsleder
Har du fagkunnskap og erfaring fra næringsmiddelindustrien? Liker du å lede produksjon og utvikle produkter? Er du interessert i lokalmat og nisjeproduksjon? Ønsker du å være med på å lage best mulige produkter av råvarer med høy kvalitet?
Vi søker deg som vil være overordnet ansvarlig for produksjonen vår. Du vet at fokus på kvalitet i alle ledd langs produksjonslinja gir de beste matopplevelsene for kunden. Og at en bedrift lykkes best når alle trives og jobber godt sammen.
Som produksjonsleder vil dine ansvarsområder være:
Planlegging av produksjonen i samarbeid med daglig leder
Daglig drift av produksjonen, herunder nedskjæring av kjøtt og foredling av kjøtt og fisk
Standardisering og optimalisering av arbeidsoppgaver i produksjonen
Ledelse og faglig utvikling for de ansatte i produksjonen
Næringsmiddelhygiene og HACCP i skjæring, foredling og pakking
Kvalitetssikring og sporingssystem
Vi søker deg som:
Kan jobbe både selvstendig og i team
Er nøyaktig, strukturert og systematisk
Brenner for lokalmat og produkter med unik kvalitet
Liker å arbeide med produktutvikling
Vi ønsker at du har disse kvalifikasjonene:
Kjøttskjærer, pølsemaker eller kokk med fagbrev
Kompetanse om og erfaring med HACCP
Erfaring med planlegging, rapportering og ledelse i næringsmiddelproduksjon
Snakker norsk og kommuniserer godt både skriftlig og muntlig
Fysikk/helse til å stå lange dager i produksjon
Vi tilbyr:
En ansvarsfull og spennende stilling i et godt arbeidsmiljø
God opplæring i og oppfølging av alle ansvarsområder
Mulighet til å drive produktutvikling og lage unike varer for kresne kundegrupper
Ordnede arbeidsforhold
Lønn etter avtale
Fast stilling, heltid (100 %)
Søknadsfrist: 28. februar. Søknad med CV og referanser sendes til post@stolsvidda.com Vitnemål og attester tas evt. med til intervju.
Kontaktperson: Knut Ødegaard, tlf 91144997