Vi søker produksjonsleder

Har du fagkunnskap og erfaring fra næringsmiddelindustrien? Liker du å lede produksjon og utvikle produkter? Er du interessert i lokalmat og nisjeproduksjon? Ønsker du å være med på å lage best mulige produkter av råvarer med høy kvalitet?

Vi søker deg som vil være overordnet ansvarlig for produksjonen vår. Du vet at fokus på kvalitet i alle ledd langs produksjonslinja gir de beste matopplevelsene for kunden. Og at en bedrift lykkes best når alle trives og jobber godt sammen.

Som produksjonsleder vil dine ansvarsområder være:

Planlegging av produksjonen i samarbeid med daglig leder

Daglig drift av produksjonen, herunder nedskjæring av kjøtt og foredling av kjøtt og fisk

Standardisering og optimalisering av arbeidsoppgaver i produksjonen

Ledelse og faglig utvikling for de ansatte i produksjonen

Næringsmiddelhygiene og HACCP i skjæring, foredling og pakking

Kvalitetssikring og sporingssystem

Vi søker deg som:

Kan jobbe både selvstendig og i team

Er nøyaktig, strukturert og systematisk

Brenner for lokalmat og produkter med unik kvalitet

Liker å arbeide med produktutvikling

Vi ønsker at du har disse kvalifikasjonene:

Kjøttskjærer, pølsemaker eller kokk med fagbrev

Kompetanse om og erfaring med HACCP

Erfaring med planlegging, rapportering og ledelse i næringsmiddelproduksjon

Snakker norsk og kommuniserer godt både skriftlig og muntlig

Fysikk/helse til å stå lange dager i produksjon

Vi tilbyr:

En ansvarsfull og spennende stilling i et godt arbeidsmiljø

God opplæring i og oppfølging av alle ansvarsområder

Mulighet til å drive produktutvikling og lage unike varer for kresne kundegrupper

Ordnede arbeidsforhold

Lønn etter avtale

Fast stilling, heltid (100 %)

Søknadsfrist: 28. februar. Søknad med CV og referanser sendes til post@stolsvidda.com Vitnemål og attester tas evt. med til intervju.

Kontaktperson: Knut Ødegaard, tlf 91144997