Fjellgrisribbe

Fjellgrisribbe er tynnribbe fra siden på grisen. Fjellgrisribba er fint marmorert, og noen ribbesider er feitere enn andre. På de fleste ribbene er det godt med fett under svoren. Ribba på bildet har et tykkere fettlag enn en gjennomsnittlig fjellgrisribbe. Dersom du har spesielle ønsker om svært feit eller veldig mager ribbe så legg igjen en melding om dette når du bestiller i nettbutikken. Svoren er rutet og beina knekt. Ribba leveres frossen. NB! De minste ribbebitene er 2 kg