Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your comparison list.

Lever av fjellgris

Lever av fjellgris

kr 65,00 pr. kg

Innmat er en god og flott ressurs for mye god mat. Når vi slakter grisene får vi tilbake innmaten - lever, hjerte og tunge, samt andre deler som hale, labber og hode. Dette er stykninger en ikke finner så mye av i vanlig handel, de er billigere enn andre stykningsdeler og utgangspunkt for mange ulike matskatter.


Lever fra fjellgris er en god råvare og fin til å lage f.eks leverpostei. Finn en oppskrift du liker eller prøv denne. Husk også å bestille saltet sideflesk og kjøtt til å lage posteideigen med. Vi anbefaler kjøtt fra bogen, den er god i strukturen og er rimeligere enn andre alternativer. 



kg

BESTSELGERE

Stor fjellgriskasse

kr 2 450,00 pr. kasse

Hel skinke

kr 0,00 pr. stk. i depositum.
120,- pr. kg

Fjellgrillpølser

kr 210,00 pr. kg