Hel skinke

Hel skinke

Fjellgrillpølser

Fjellgrillpølser

Hel/ Halv fjellgris

Vi leverer hele/halve griser fra august.
Kr
110,-
Tilgjengelighet: På lager
pr. stk.
110,- pr. kg
stk.

Pris: 110,- pr. kilo ferdig delt og pakket

Eks: Halv gris som veier 50 kg før deling blir: 50 kg x 110,- = 5500,-

Depositum:

Halv gris: 2000,-
Hel gris: 4000,-

Vi leverer hele/halve griser fra oktober til desember. Vil du sikre deg en hel/halv fjellgris før jul, bestill her og vi reserverer grisen for deg. Ved bestilling av grisen betaler du et depositum her i nettbutikken. Resten av beløpet betales ved levering da vi vet eksakt vekt. 

Fjellgrisen leveres hel eller delt, etter ditt ønske. Pris uten deling og pakking er 89 kr/kg. Vår standard deling er slik: skinke/lår til surret skinkesteik, side til ribbe og sideflesk/buklist, bog til surret bogsteik, av ryggen/kammen skjæres halvparten til koteletter og halvparten til kamsteik, av nakken skjæres halvparten til koteletter og halvparten til nakkesteik, knoker, labber, hode og småkjøtt legges ved. Avskjær og kraftbein kan legges ved om du ønsker det (skriv det i kommentarfeltet).

Annen deling enn standarddeling kan avtales. Skriv i kommentarfeltet under hvis du ønsker at småkjøttet kvernes til kjøttdeig, eller kvernes og spes til medisterfarse. Dette koster 40 kr pr kilo kjøttdeig/farse. Av en middels stor gris (50 kg) blir det ca 4 kg kjøttdeig eller 5 kg medisterfarse.

Alternative produkter
  1. Spekeskinke 24 mnd
    Kr 450,- pr. kg
  2. Pølsefest
    Kr 650,- pr. kasse
  3. Spekefat - 600 g oppskåret
    Kr 430,- pr. stk.
  4. Koteletter
    Kr 138,- pr. kg
  5. Reinsdyrkalv
    Kr 2600,-,- pr. kasse
  6. Sylte
    Kr 80,- pr. stk.
  7. Valdreswurst
    Kr 190,- pr. kg