Svensk juleskinke

Svensk juleskinke

Hel/ Halv fjellgris

Hel/ Halv fjellgris

Hel skinke

Spek din egen fjellgrisskinke! Vi selger rå skinker til salting og speking.

skinke

Kr
120,-
Tilgjengelighet: På lager
pr. stk. pr. stk i depositum.
120,- pr. kg
stk.

Spek din egen fjellgrisskinke! Det er det mange som gjør, og for å få et godt resultat er råstoffet viktig. Våre grises sluttfores med poteter siste måneden før slakting. Dette gjør vi både for å oppnå riktig smak på kjøttet, men også for å få til spekk av riktig kvalitet. Skinker til speking skal være rikelig dekket med fett. Videre er det viktig at fettet tåler lagring.

Alternative produkter
  1. Sprengt fjellgris (pulled pork)
    Kr 70,- pr. stk.
  2. Speket bog
    Kr 560,- pr. kg
  3. Spekefat - 600 g oppskåret
    Kr 430,- pr. stk.
  4. Fjellwurst
    Kr 190,- pr. kg
  5. Abborfilet 350 g
    Kr 95,- pr. stk.
  6. Sikfilet 350 g
    Kr 60,- pr. stk.
  7. Sommerkoteletter
    Kr 159,- pr. kg
  8. Flergangsgrill
    Kr 1.190,- pr. kasse