Familieribbe

Familieribbe

Medisterfarse - fin

Medisterfarse - fin

Filetbacon

kr 320,00
pr. kg
Tilgjengelighet: På lager
kg

Filetbacon av fjellgris er vårt aller magreste bacon. Det lager vi av kamstykket, altså ryggkoteletten, den samme delen som blir til ytrefilet når alt fettet skjæres vekk. Vi har beholdt en tynn strime med fett øverst på fileten slik at ikke baconet skal bli altfor tørt ved steking. Filetbacon er et must ved "full English breakfast". Heldigvis passer det fint på et typisk norsk frokostbord også :)

Vårt filetbacon er passelig saltet, tørket og røkt på bøkeflis. Det er skivet i ca 2 mm tykkelse og leveres i pakker på ca 250 gram. 

Alternative produkter
  1. Nakkekoteletter
    Kr 179,- pr. kg
  2. Fjellgrillpølser
    Kr 230,- pr. kg
  3. Koteletter
    Kr 169,- pr. kg
  4. Fjellwurst
    Kr 230,- pr. kg
  5. Valdreswurst
    Kr 230,- pr. kg
  6. Fiskekaker av villfisk 4 kaker/380 g
    Kr 68,- pr. stk.
  7. Sprengt fjellgris (pulled pork)
    Kr 79,- pr. stk.
  8. Storfekasse 9 kg
    Kr 2.760,- pr. kasse