Koteletter
Kr
169,-
Tilgjengelighet: På lager
pr. kg
Koteletter lages av kammen på grisen. Tykke skiver med svor og fettrand hører med på en ekte kotelett. Selv om du ikke spiser alt fettet bør du vente med å skjære det vekk til du har stekt koteletten ferdig. Fettet gir ekstra smak og fylde til kjøttet, og er med på å gi kjøttet smak under stekeprosessen. Mange eldre personer sier ofte at fjellgris-kotelettene smaker slik de husker at koteletter smakte da de var små.
Kotelettene kommer i pakker på ca 0,5 kg, to koteletter i pakken.