Speket indrefilet av fjellgris

Speket indrefilet av fjellgris

Spekeskinke 24 mnd

Spekeskinke 24 mnd

Påleggskassen

Kr
960,-
Tilgjengelighet: På lager
kasse

Stølsviddas påleggskasse er en nyvinning. Her finner du ca 2,8 kg pålegg fordelt på ribberull, kokt skinke, leverpostei og røkt fjellgriskam. Alle produkter leveres i bit/pakke, og er produsert med vanlig koksalt (ikke nitritt), krydder og ellers ingen tilsetningstoffer. Det er 2 pakker av hvert slag, alt frossent.

Påleggskassen inneholder:

  • Ribberull - 2 pakker x ca 350g (ribbe, salt,krydder)
  • Kokt skinke - 2 pakker x ca 350g (fjellgrissteik, koksalt)
  • Røkt fjellgriskam - 2 pakker x ca 350g (ytrefilet, salt, pepper, røkt på bøkeflis)
  • Leverpostei *- 2 pakker a 400 g (lever, kjøtt, hvit saus (Hvetemel, Melk), ansjos, salt og krydder) 

 

*Leverposteien er frosset ustekt inn i aluminiumsbeger. For tilbereding: la leverposteien tine, ta av lokket på formen og stek posteien i ovnen på 120 grader i 40 min. La formen avkjøles helt, da trekker den til seg mest mulig av saften som er presset ut av deigen under stekinga. Holdbar minst 1 uke i kjøleskap.  



Pris: 960 kr inkl mva.