Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your comparison list.

Hel skinke

Hel skinke

120,- pr. kg

Spek din egen fjellgrisskinke! Det er det mange som gjør, og for å få et godt resultat er råstoffet viktig. Våre grises sluttfores med poteter siste måneden før slakting. Dette gjør vi både for å oppnå riktig smak på kjøttet, men også for å få til spekk av riktig kvalitet. Skinker til speking skal være rikelig dekket med fett. Videre er det viktig at fettet tåler lagring. Foring med poteter gir blant annet mer mettet fett, noe som gjør at skinkene kan modnes lenger uten at fettet harskner. Vi har gjort alt vi kan for å legge til rette for at du skal kunne lage en fantastisk skinke. Så da er det bare å finne frem besteforeldrenes oppskrifter og sette igang.

Siden fjellgrisen er en stor gris, er skinkene det også. Vekten på ei skinke ligger fra 12 og opp mot 18 kg. Du bestiller en liten, middels eller stor skinke og betaler depositum for dette. Ved levering så legger vi en faktura på restbeløpet ved forsendelsen, og du betaler resten når du mottar varen. Pris pr. kilo er kr 120 inkludert mva.

* Påkrevde felt

120,- pr. kg

BESTSELGERE

Stor fjellgriskasse

kr 2 500,00 pr. kasse

Pølsekasse 4,5 kg

kr 990,00 pr. kasse

Hel skinke

120,- pr. kg

Fjellgrillpølser

kr 210,00 pr. kg