Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your comparison list.

Kjakebacon

Kjakebacon

kr 310,00 pr. kg

test

Kjakebacon er noe vi tror vi er alene om å produsere her til lands. Fremgangsmåten er den samme som for fjellgrisbacon men vi bruker kjaken på grisen, tørrsalter, tørker og røyker den. Resultatet er en utrolig smaksrik bacon, med en karakteristisk struktur og saftighet du bare finner i kjaken. Kjaken inneholder mye fett, og ved steking oppstår ofte små bobler i kjøttet, som gir en sprø og samtidig saftig smak. Fettet oppleves også mykere, noe som gir en annen tyggeopplevelse enn det du er vant med for vanlig bacon. Kjakebacon er et fantastisk produkt og vår egen favoritt.

Kjakebacon selges som enkeltkjaker, og veier mellom 1 og 2 kg. Ettersom stykkene er røkt og saltet tåler de lagring i noen uker etter at du åpner pakken. Om du er glad i bacon kan du få mange gode stunder ut av en kjake, men bare dersom du klarer å la være å spise alt den første helga.

BESTSELGERE

Stor fjellgriskasse

kr 2 500,00 pr. kasse

Pølsekasse 4,5 kg

kr 990,00 pr. kasse

Hel skinke

120,- pr. kg

Fjellgrillpølser

kr 175,00 pr. kg